Ein im wahrsten Sinne des Wortes biblischer Garten liegt auf dem 1,8 Hektar großen Gelände des Werkstattbereiches Gartenbau. Angelegt haben ihn 15 Menschen mit Behinderung. Auf dem Themenpfad "Pflanzen der Bibel" können fast hundert in der Heiligen Schrift erwähnte Gewächse in natura bewundert werden – ein Schild an jeder Pflanze informiert über die entsprechende Bibelstelle. Die Pflanzen sind eingruppiert in Dornen und Disteln, Wüstenpflanzen, Feldblumen, Heilmittel und Gewürze.

Ein weiterer Themenpfad befasst sich mit skandinavischen Techniken der Gartengestaltung. Hochbeete und Zaunkonstruktionen, die ohne Nägel oder Schrauben zusammenhalten, geben einen Einblick in die schwedische Gartenkultur. Die Idee entstand durch zahlreiche Freizeitfahrten nach Schweden – eine besondere Inspirationsquelle war der Garten am Elternhaus Astrid Lindgrens in Vimmerby.

Der dritte Abschnitt, der Bereich der Gartengestaltungselemente, dient unter anderem als Anregung für Kleingärtner. Die „Kräuterspirale", das wärmeerzeugende Hochbeet, das Thymianbeet mit 14 Sorten und die „Uhr der Jahreszeiten", die die Blühpflanzen aller Monate anzeigt, begeistern Hobbygärtnerherzen.

Auf dem "Kräuteracker" liegen 25 Kräuterstraßen von 85 Meter Länge. Sie dienen der Erzeugung von Kräuteressigen und -ölen, Pestos, von Kräutersträußen sowie als Bienenweide für unseren Kräuterhonig. In einem kleinen Hofladen können Besucher von Montag bis Freitag (von April bis Oktober auch samstags) Kräuter und Kräuterprodukte erwerben. Neben mehr als 300 getrockneten und frischen Kräutersorten sind auch Tees und frische Gemüse im Angebot – alles natürlich ohne den Einsatz von Chemie.

Öffnungszeiten Hofladen
Montag, Dienstag, Donnerstag und Freitag: 8.00 Uhr bis 12.30 Uhr und 13.15 Uhr bis 15.00 Uhr
Mittwoch, Sonnabend und Sonntag geschlossen

Ansprechpartnerin
Franka Häusler
Tel.: 03328 433-459
Fax: 03328 433-331